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DADS : Déclaration annuelle des données sociales.

DARES : Direction pour l'animation de la recherche et des statistiques.

DATAR : Délégation à l'aménagement du territoire et à l'action régionale.

DDAF : Direction départementale de l’agriculture et de la forêt.
Les DDAF sont des services déconcentrés départementaux du ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales. Elles ont une vocation interministérielle en remplissant des missions pour le compte d'autres ministères.

DDSV : Direction départementale des services vétérinaires.
Les services de contrôle chargés de la sécurité des aliments et de la santé et de la protection animales sont les DDSV. Leurs missions répondent à trois objectifs : protéger la santé publique, protéger la santé animale, protéger l'environnement.

DDTEFP :
Voir : DIRECCTE
Direction départementale du travail, de l’emploi et de la formation professionnelle.
Elle représente le ministère du Travail dans le département. Son action se déploie autour de deux axes :
* informer, conseiller et contrôler en matière de réglementation du travail
* contribuer à l’évolution des entreprises et favoriser les actions de maintien et de développement de l’emploi

DEES : Diplôme européen d'études supérieures

DEUST : Diplôme d’études universitaires scientifique et technique.
Il s’agit d’un diplôme professionnel, qui s’obtient après deux années d’études post bac. En général, un stage en entreprise de deux à trois mois est prévu en cours de deuxième année.

DEXEL : Diagnostic environnement de l'exploitation d'élevage.
Dexel est un diagnostic des risques de pollution par l’azote d’une exploitation d’élevage. Elle est agréée par les pouvoirs publics et les agences de l’eau.

DGER : Direction générale de l’enseignement et de la recherche.
La DGER exerce les compétences du ministère de l'Agriculture relatives à l'enseignement général, technologique et professionnel agricole, la formation continue agricole, à l'enseignement supérieur agronomique, agroalimentaire, vétérinaire et paysager, à la recherche et au développement.

DIF : Droit individuel à la formation.
Au titre du DIF, les salariés en contrat à durée indéterminée (CDI) travaillant à temps complet ont droit, sauf dispositions conventionnelles plus favorables, à 20 heures de formation minimum par an. Ceux qui sont employés à temps partiel acquièrent un crédit d’heures calculé au prorata de leur durée de travail.

DIRECCTE : Directions  Régionale de l’Entreprise, de la Concurrence, de la Consommation, du Travail et de l’Emploi.
Depuis le 1er janvier 2010 : mise en place généralisée des DIRECCTE. Elles résultent de la fusion des quatre services d’inspection du travail placés sous l’autorité des ministères chargés du travail, de l’agriculture, des transports et de la mer.

DIREN : Direction régionale de l’environnement. www.ecologie.gouv.fr

DNO : Diplôme national d’oenologie.
Diplôme national délivré par les Universités de Dijon, Montpellier, Reims, Bordeaux et Toulouse, au bout de deux années d'études après l'obtention d’une licence.

Doctorat : Le doctorat est accessible après un master recherche. C’est un diplôme de niveau Bac+8 et il est délivré après la soutenance d’une thèse.
Voir shéma : organisation des études universitaires

DPAE : Déclaration préalable à l’embauche.

DRAF : Direction régionale de l’agriculture et de la forêt.
Les DRAF ont pour mission de mettre en oeuvre la politique nationale de développement de l'agriculture et de la forêt. Prenant en compte les objectifs du développement régional, chaque DRAF joue à la fois un rôle d'intervention, de coordination et de consultation, visant à mettre en adéquation politique nationale et orientations régionales.

DUE : Déclaration unique d’embauche.

DUT : Diplôme universitaire de Technologie.
Le Diplôme Universitaire de Technologie, diplôme de niveau III, est dispensé dans les Instituts Universitaires de Technologie (IUT). Les IUT dépendent de l’Education Nationale et sont, en général, implantés sur des sites universitaires. Ils assurent en deux ans une formation générale et technique dans différents domaines.